Nina 美食旅行誌

今天劉先生帶我來香港油蔴地的廟街，

說要吃一家還蠻有名的「興記煲仔飯」，

這其實是我第一次吃，之前完全沒有吃過，

感覺好像是美食節目或香港電影才會出現呀XD

我們是下午5點多去的，因為很早所以人很少，

但之前劉先生來是大排長龍，

所以想吃的朋友建議可以早點來。

我們是點菜單上推薦的滑雞燒臘飯，

這個很推薦喜歡吃鍋巴的朋友來吃，

雞肉很嫩、燒臘香腸很重口味，

搭配糯米飯還蠻不錯吃的。

一開始老闆送來有蓋上蓋子，

所以我們有自己打開加入醬油再悶一下，

因為自己可以調整醬油的比例，

所以可以調味成自己喜歡的鹹度。

因為看到牆上貼了「煎蠔餅」，

想說來嚐鮮試試看。

我們是點小份的，

小份的其實就蠻有分量的，

這個是用油炸的，老實說Nina是覺得有點小油，

但裡面吃起來口感還蠻嫩的，

是非常獨特的口感，

說不出來是好吃還是不好吃，

另外可以搭配「興記蠔餅辣椒醬」來吃，

才比較不會有油膩的感覺。

蒜蓉空心菜則是像家常菜，

有種媽媽炒菜的味道，非常好吃，

在香港真的很難吃到青菜呀！

常來香港玩或住在香港的朋友一定懂

地址：香港油蔴地廟街19號

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